L’eau est importante dans notre alimentation, sans eau, la vie n’existerait pas. On peut vivre sans manger, mais sans boire on pourrait mourir en quelques jours. Le corps humain est constitué d’environ 70% de son poids en eau, c’est pour maintenir la température du corps à 37° C.
La quantité qu’on devrait boire dans une journée est la formule suivante : notre poids en livre divisé en 2 = le nombre d’onces à boire.
En ordre de qualité, vous trouverez une liste d’eau à consommer.
- Eau distillé, osmose (avec lampe UV) ou déminéralisé : ce sont des eaux pures, sans minéraux inorganiques inassimilables, sans bactéries, ni microbe, ni virus, sans déchet, ni polluant d’aucune sorte; sa consommation est des plus bénéfique. Elle favorise l’élimination par sa douceur. On peut la conserver à la température de la pièce sur le comptoir.
- Eau de source : contient des minéraux inorganiques qui peuvent surmener les reins si pris en trop grande quantité. Elle peut provoquer des diarrhées.
- Eau dure (aqueduc ou puits) : elle est saturée de calcium, de fer, de magnésium, de sels calcaires, ….
- Eau douce : comme l’eau dure mais en moins grande quantité.
L’eau joue un rôle actif dans différents processus vitaux de notre organisme.
L’eau élimine tous les déchets que rejette notre corps. Nos reins sont le filtre pour aider à éliminer toutes ces toxines.
Les liquides suivants sont considérés comme de l’eau :
- Eau à la chlorophylle
- Tisanes
- Café de céréales
- Laits végétaux
- Jus de légumes
- Eau avec jus de citron frais pressé
Quand faut-il boire?
- 15 minutes avant les repas
- 30 minutes après un fruit
- 2 heures après les hydrates de carbone
- 4 heures après les protéine
Ne pas boire en mangeant parce que ça dilue les enzymes digestives et retarde inutilement la digestion. Éviter de boire immédiatement après les repas car la digestion ne fait que commencer. Idéalement on devrait boire entre les repas et/ou quelques temps avant. Si vous avez de la difficulté à digérer, prendre de l’eau citronné au lieu de vos Tums ou Peptobismol !!!
Si vous désirez en savoir plus, je vous invite à consulter ma fiche RIME ici-bas.
